Fotogaleria
Fotogaléria z Praxe Pečenia
K pečeniu vyberám a hľadám najzaujímavejšie a najkvalitnejšie suroviny. Často objednávam špeciálnu múku až z priamo z Neapola pre výnimočnosť chuti nadýchaného cesta, alebo špecifickú variantu pre nafúknuté kraje pizza cesta. Hľadám výzvy a experimentujem zo syrmi, múkou, rôznymi druhmi cesta aj farebných pizza omáčok ako napríklad zelená, žltá, dokonca na haloween čierna :)- (zo špenátu alebo žlté-čierne rajčiny ) a.t.ď. Na pizzu je možné dať jedlé kvety, morské plody, dokonca hrozno so syrom camembert ...Možností je neúrekom a ponúkam teda min.200 receptov variant ktoré si možete vybrať na Vašu akciu alebo ako novinku pre Váš podnik.